UN KURABİYESİ

 

 

Malzemeler ; 1 tepsi için

Margarini oda sıcaklığında bekleterek yumuşamasını sağlayın. 3 yemek kaşığı pudra şekerini yumuşamış margarine iyice yedirin. Limon rendesini, unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun. Kulak memesi kıvamından daha sert bir hamur olmalı.

Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yaparak unlanmış fırına, aralıklı olarak dizin. 180º C fırında beyazlığını koruyacak şekilde pişirin.

Kalan pudra şekerini soğumuş kurabiyelerin üzerine serpin.

1 paket (250 gr) Margarin

5 yemek kaşığı Pudra Şekeri

½ paket Kabartma Tozu

1 adet Limon Kabuğunun Rendesi

aldığı kadar Un

 

Afiyet olsun......