|
Malzemeler ; 4 kişi için
|
Portakal, greyfurt ve limonu narenciye sıkacağıyla sıkın. 3
yemek kaşığı nişastayı, 1 su bardağı suda eritin. Meyve suyunun
içinde şekeri eritin, portakal kabuğu rendesini ekleyin ve kısık
ateşte kaynatmaya başlayın.
Nişastalı suyu yavaş yavaş, şekerli meyve suyuna ilave edin ve
devamlı karıştırın. Pelteniz 5-7 dakika kaynadıktan sonra,
koyulaşınca kaselere boşaltın.
|