|
Malzemeler ; 4-5 kişi için
|
Nohut iyice pişirilir ve robottan geçirilir.
Tahin, ezilmiş sarımsaklar, tuz, su ve limon suyu karıştırılır.
Nohutla karıştırılır. Servis tabağına konur.
Öte yanda bir tavada zeytinyağında kırmızı biber, sumak, kimyon
kızdırılır ve bu karışım Humusun üzerinde gezdirilir.
|