|
Malzemeler ; 6 kişi için
|
Kestaneyi dağılmayacak şekilde haşlayın. Dış ve iç kabuklarını
soyun
Fındık büyülüğünde bölün.
İki bardak pirinç, dört bardak tavuk ya da etsuyu ve iki kaşık
tereyağ ile
pilav pişirin. Piştikten sonra,kestaneleri ekleyip,birlikte
demlendirin.
Bir iki defa karıştırıp, servis yapın.
|