|
Malzemeler ; 4 kişi için
|
Eti küçük küçük doğrayıp, kavurun. Doğranmış domates ve
soğanları ilave edin. En son ezdiğiniz sarımsakları ilave edip, 5
dakika daha pişirin. Su ilave edip, kekik, tuz, biber de katarak 1
saat daha pişirin. Ara sıra karıştırmayı unutmayın. Daha sonra
şehriye, su ve maydanozları ekleyin. 15-20 dakika pişirin.
|