|
Tel kadayıfın yarısını bir borcam fırın tepsisine altını
yağlayarak yayın. Üzerine ince dilimler halinde kesilmiş kaşar
peynirini dizin. Kalan tel kadayıf ile peynirin üstünü kapatın.
2 bardak süt ile yumurtaları çırpın ve hazırlanan böreğin
üzerine dökün. Bir gece buzdolabında bekletin.
Fırına sürmeden önce üzerine 5-6 parça ceviz büyüklüğünde
margarin parçaları koyup fırında üstü kızarana kadar pişirin.
|